L’efficacia del brodo di ossa si estende oltre una semplice tendenza o un piacevole rito invernale. Risalendo alle origini delle culture ancestrali, il brodo di ossa è stato utilizzato come un elisir di salute, offrendo benefici salutari a tutti, indipendentemente dalla presenza di disturbi intestinali [1]. Perché è importante preparare un brodo di ossa fatto […]
Le malattie autoimmuni si manifestano quando il sistema immunitario attacca erroneamente le cellule sane del corpo, interpretandole come una minaccia. Questo può essere attribuito a vari fattori come genetica, ambiente e alimentazione. Alcuni dei disturbi autoimmuni più comuni includono la rettocolite ulcerosa, il morbo di Crohn, il lupus, l’artrite reumatoide, la malattia celiaca, la sclerosi […]
La credenza che il fegato animale dovrebbe essere evitato è piuttosto diffusa. Tuttavia, cosa dice la ricerca scientifica a riguardo? Frequentemente, se interrogati su quale sia l’alimento più nutriente, le persone tendono a citare frutta e verdura, spesso di tipo esotico o provenienti da regioni remote come l’Amazzonia. Nonostante la frutta e la verdura siano […]
Un alto volume di ricerche scientifiche sottolinea che circa l’80% delle persone affette da sindrome dell’intestino irritabile (IBS) soffrono di una condizione conosciuta come sovracrescita batterica del tenue (SIBO) [1]. Questo disturbo è legato a uno squilibrio tra i batteri e gli archaea nell’intestino [1]. Normalmente, la maggior parte dei batteri risiede nel colon con […]
