Forse non sai nemmeno cosa significa somatotipo, ma inizio spiegandoti un concetto, poi arriveremo a capire insieme cosa si intende con questa parola. Riuscire ad identificare e comprendere qual è il tuo tipo di fisico è molto importante. Diversi tipi di corpo infatti richiedono diversi metodi di allenamento e anche programmi dietetici completamente diversi. Anche […]
Molti atleti e appassionati di fitness si chiedono cosa mangiare prima, durante e anche dopo un allenamento fisico. Ovviamente non si può rispondere in maniera generale per tutti, perché ogni persona ha delle esigenze individuali. Nonostante ciò ci sono alcuni modelli generici che possono essere seguiti senza particolari remore. Occorre tenere a mente che ci […]
Chi non ha mai avuto un periodo con disturbi del sonno? Può capitare a tutti, a qualcuno più spesso di altri. La sensazione che si prova durante il giorno è quella di essere rallentati, irascibili, oltre ovviamente stanchi… A dire il vero quello che succede al nostro organismo quando non riposa correttamente, va ben oltre […]
Quando si parla di cellulite molte persone hanno l’erronea convinzione che non ci sia un vero rimedio e non provano nemmeno a migliorare questo aspetto. Oggi voglio proprio smantellare questa certezza: la cellulite è una condizione estetica che, anche se è difficile da combattere, può essere fortemente ridotta, fino anche a vederla sparire. Sicuramente tutte le […]
Come avevo anticipato nell’articolo del collagene, ecco oggi la ricetta (e qualche informazione) su questo portentoso piatto coreano: il kimchi. Il kimchi è una preparazione fermentata composta da verdure (la principale ricetta è a base di cavolo cinese) e spezie, che è possibile rendere più o meno piccante scegliendo ingredienti diversi. Può essere servito sia […]
La funzionalità tiroidea è senza dubbio influenzata da numerosi fattori. La scienza moderna però sembra piuttosto sicura che il lavoro delle migliaia di miliardi dei microorganismi presenti nel microbiota intestinale abbia un ruolo fondamentale sulla salute della tiroide. Anzi sono talmente collegati che uno squilibrio tra di essi può innescare una reazione negativa ciclica. Nonostante […]
La maggior parte delle persone conoscono il collagene (o collageno) perché sanno attraverso spot pubblicitari che è una sostanza contenuta nelle migliori creme antietà. Quello che invece molti non sanno è che il collagene è la proteina che più abbonda nel nostro corpo e si trova sì nella pelle, ma anche nei muscoli, nelle ossa, […]
Il digiuno intermittente (in inglese Intermitteng Fasting o IF) è un modello nutrizionale basato principalmente su determinati periodi di digiuno alternati ad altri in cui si assumono alimenti. Questo tipo di ‘strategia’ ha molteplici benefici per il nostro organismo e per la nostra salute. Non può essere considerata una dieta, perché non dice cosa mangiare […]
La dieta paleo negli ultimi anni è stata spesso oggetto di interesse per il mondo della nutrizione. È amata da molti, odiata da altrettanti e ultimamente c’è chi la considera una dieta di moda. Quello che è sicuro è che questo metodo di alimentarsi viene sempre più spesso adottato dalle persone che cercano di migliorare […]
Il ginger ale è una bibita molto apprezzata negli Stati Uniti, mentre in Italia solitamente si opta per soluzioni diverse, che generalmente contengono meno zenzero. Questa ricetta che sto per darti però non è la tradizionale, ma è il ginger ale fermentato. A dire il vero in Inghilterra esiste la versione fermentata naturalmente di questa […]
