Parte 3: L’attività motoria e la barriera intestinale. Come prendersi cura del “filtro” di benessere?
Nel corso del nostro viaggio alla scoperta del rapporto che intercorre…
Disturbi dello sviluppo cognitivo nei bambini: quali sono le cause?
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Disturbi comportamentali e dell'apprendimento nei bambini: vediamo…
Il sale fa male? Scopriamo la verità e sfatiamo alcuni miti
Il sale è uno degli ingredienti presenti nei cibi che consumiamo…
Resistenza alla leptina e sovrappeso: capirne il legame è fondamentale
Oggi parliamo di resistenza alla leptina per un motivo ben specifico:…
Salicilati: un insidioso tipo di antinutriente spesso sottovalutato
"In caso di dubbio, mangiare frutta e verdura" potrebbe sembrare…
Semi di lino: impariamo a conoscerli e a utilizzarli correttamente
Quello della frutta secca e dei semi è un vero proprio mondo,…
Latte di cammello: scopri tutte le sue eccezionali proprietà benefiche
Non sono molte le persone che sanno quali siano i veri benefici…
Il latte crudo: la sua presunta pericolosità e i benefici reali
Benché abbia già parlato dell'argomento (qui) oggi voglio cercare…
Nitriti e nitrati fra mito e realtà: sono sicuri per la salute?
Hai mai discusso di alimentazione con i tuoi amici o conoscenti?…
Cereali: sono benefici o dannosi per la tua salute?
I cereali, da sempre sulle nostre tavole e nelle nostre cucine,…